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生姜マヨソースで☆かつおのカルパッチョ
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生姜マヨソースで☆かつおのカルパッチョ-レシピのメイン写真

生姜マヨソースで☆かつおのカルパッチョ

saki1010
saki1010 @saki1010_neko
Canada

かつおをたっぷりの野菜と一緒にさっぱりした生姜マヨソースで戴きます♪
このレシピの生い立ち
かつおをサラダ風に、さっぱりと食べたくて。生姜とマヨは相性がよさそうだとおもって作りました。

かつおをたっぷりの野菜と一緒にさっぱりした生姜マヨソースで戴きます♪
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かつおをサラダ風に、さっぱりと食べたくて。生姜とマヨは相性がよさそうだとおもって作りました。

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生姜マヨソースで☆かつおのカルパッチョ

saki1010
saki1010 @saki1010_neko
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かつおをたっぷりの野菜と一緒にさっぱりした生姜マヨソースで戴きます♪
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かつおをサラダ風に、さっぱりと食べたくて。生姜とマヨは相性がよさそうだとおもって作りました。

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材料

2人分
  1. かつお 1サク
  2. レタス 適量
  3. ☆マヨネーズ 大2
  4. ☆生姜 1かけ
  5. ☆醤油 大1
  6. ねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    かつおは少量の油を熱したフライパンで全面焼く。ネギは白髪ネギにしておく。生姜はすりおろし、☆と混ぜておく。

  2. 2

    食べやすくちぎったレタスを皿にしき、スライスしたかつおを並べて☆をまわしかけ、白髪ネギを添えて出来上がりです☆

    • 生姜マヨソースで☆かつおのカルパッチョ作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

野菜はお好みのもので。水菜や玉ねぎでも美味しいと思います。

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saki1010
saki1010 @saki1010_neko
2007/11/08 14:20に公開
Canada
カナダ・バンクーバー在住。夫と猫(チェダー、オス14歳)の3人暮らしです。
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