生姜マヨソースで☆かつおのカルパッチョ
saki1010 @saki1010_neko
かつおをたっぷりの野菜と一緒にさっぱりした生姜マヨソースで戴きます♪
このレシピの生い立ち
かつおをサラダ風に、さっぱりと食べたくて。生姜とマヨは相性がよさそうだとおもって作りました。
生姜マヨソースで☆かつおのカルパッチョ
かつおをたっぷりの野菜と一緒にさっぱりした生姜マヨソースで戴きます♪
このレシピの生い立ち
かつおをサラダ風に、さっぱりと食べたくて。生姜とマヨは相性がよさそうだとおもって作りました。
作り方
- 1
かつおは少量の油を熱したフライパンで全面焼く。ネギは白髪ネギにしておく。生姜はすりおろし、☆と混ぜておく。
- 2
食べやすくちぎったレタスを皿にしき、スライスしたかつおを並べて☆をまわしかけ、白髪ネギを添えて出来上がりです☆
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- 3
コツ・ポイント
野菜はお好みのもので。水菜や玉ねぎでも美味しいと思います。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17835965
