牛すじ煮込み☆ えぃみん @cook_40081430 生姜としょうゆがうますぎ♪ごはんがすすみます！このレシピの生い立ち初めて作ったのでメモ程度に。。次はもっと照りを出したいです☆ もっと読む 生姜としょうゆがうますぎ♪ごはんがすすみます！このレシピの生い立ち初めて作ったのでメモ程度に。。次はもっと照りを出したいです☆ もっと読む 牛すじ煮込み☆ えぃみん @cook_40081430 生姜としょうゆがうますぎ♪ごはんがすすみます！このレシピの生い立ち初めて作ったのでメモ程度に。。次はもっと照りを出したいです☆ もっと読む 生姜としょうゆがうますぎ♪ごはんがすすみます！このレシピの生い立ち初めて作ったのでメモ程度に。。次はもっと照りを出したいです☆ もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 牛すじ ４００ｇ ☆しょうが チューブで２ｃｍほど ☆醤油 1/３カップ ☆酒 １/３カップ ☆みりん 大匙１ ☆砂糖 大匙２ 味噌 大匙１くらい きざみネギ 好きなだけ アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 牛すじを１口大に切る。鍋にたっぷりの水と牛すじを入れ火にかけ、沸騰後１０分ほど灰汁をこまめにとりながらした湯でし、火を止めザルにあげ流水でよく洗う。 2 綺麗に洗った牛すじを鍋に入れ、ひたひたに水を入れる。 ☆の調味料を入れて火にかけ、沸騰したら弱火～中火でやわらかくなるまで煮込む。 3 牛すじがやわらかくなったら味噌で味を整え、弱火で軽く煮込む。 4 お皿にもってネギをかけたらできあがり♪七味や一味かけてもおいしいです(*＾▽＾*) コツ・ポイント １でした湯で後よく洗うと臭みが出ませんよぉ(＾人＾*)野菜も一緒に煮込むともっとおいしいかも。。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17836340 コピーしました！ えぃみん @cook_40081430 2007/11/05 07:15に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 簡単レシピが好きです♪ もっと読む このレシピのキーワード 牛すじ煮込み 酒 すじ肉 味噌 しょうが 似たレシピ その他のレシピ 玉ねぎなし！サクうまコロッケ卵とじ丼 節約なのに大満足！崩し豆腐の甘辛丼 6/4ﾖｯﾁｬﾝ☆冷たい麺弁当 蒸し鶏の入ったピリ辛もやし コスパ最高！ブロッコリーと竹輪のグラタン レタス１玉！レタスの肉巻き炒め オーブンでねっとり濃厚 甘～い♡焼き芋 簡単ヨーグルトゼリー 美味しいあんこの作り方 （つぶ餡） ★我が家の定番★おから＆豆腐のサラダ 失敗なし！ふんわりハンバーガーバンズ♪ うちの具だくさん味噌汁♪ ふんわり♪発酵バターロール 最新・シドニー版明太子もどき https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17836340
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