おきゅうと(おきうと)の食べ方NO２

Name: おきゅうと(おきうと)の食べ方NO２
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: おきゅうと 1枚～2枚; 鰹節 適量; ちりめんじゃこ 適量; 青ネギ 適量; 醤油又はポン酢 お好みの量

じゃこが決め手
このレシピの生い立ち
おきゅうと自体は淡白で味はほとんどないので、
鰹節より味があるものをのせてみました。

じゃこが決め手
このレシピの生い立ち
おきゅうと自体は淡白で味はほとんどないので、
鰹節より味があるものをのせてみました。

材料

１人分

醤油、ポン酢は食べる直前にかけるのが好ましい。
おきゅうとに醤油、ポン酢が染み込まないほうが、
おきゅうとの香が楽しめる。

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mikiko0910 @cook_40096556

2013/01/09 08:02に公開

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