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おきゅうと(おきうと)の食べ方NO2
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おきゅうと(おきうと)の食べ方NO2-レシピのメイン写真

おきゅうと(おきうと)の食べ方NO2

mikiko0910
mikiko0910 @cook_40096556

じゃこが決め手
このレシピの生い立ち
おきゅうと自体は淡白で味はほとんどないので、
鰹節より味があるものをのせてみました。

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おきゅうと自体は淡白で味はほとんどないので、
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材料

1人分
  • おきゅうと 1枚~2枚
  • 鰹節 適量
  • ちりめんじゃこ 適量
  • 青ネギ 適量
  • 醤油又はポン酢 お好みの量
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作り方

  1. 1

    おきゅうとを5ミリから1センチ幅に切り、器に入れる。

  2. 2

    鰹節、ちりめんじゃこ、ねぎをお好みの量のせる。

  3. 3

    食べる直前に、醤油又はポン酢をかける。

コツ・ポイント

醤油、ポン酢は食べる直前にかけるのが好ましい。
おきゅうとに醤油、ポン酢が染み込まないほうが、
おきゅうとの香が楽しめる。

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mikiko0910
mikiko0910 @cook_40096556
2013/01/09 08:02に公開

このレシピのキーワード

じゃこ かつお節 青ネギ

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