グラム２９円の激安むね肉でメインの一品♪このレシピの生い立ち冷蔵庫には安い鶏むね肉しかなく、豚ロースの代わりにしたら家族に好評☆
むね肉の皮を取り除き、薄く薄くスライスする。切った肉に☆を混ぜてちょっと放置。
キャベツを５ｍｍ幅に太千切りにして、軽くレンジでチンかサッと湯がく。しんなりする程度がベター。
◆を混ぜておく。
フライパンで１を焼き、少し赤みがあるうちに３を投入。からめながら一煮立ちさせて、肉を皿にひいたキャベツの上に取り出す。
フライパンに残ってるたれを煮詰めて、とろみが出たらＯＫ。肉にかけちゃいましょー♪
火を透しすぎると固くなるので、さっと取り出して下さい。我が家は甘めな味付けだと思うので砂糖の量は調節して下さい。
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