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たたき胡瓜のにんにく風味漬け
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たたき胡瓜のにんにく風味漬け-レシピのメイン写真

たたき胡瓜のにんにく風味漬け

ゆりまめ
ゆりまめ @cook_40027301

浅漬け胡瓜ににんにくを加えて夏らしく☆
このレシピの生い立ち
普通のキュウリの浅漬けににんにくを加えてみたら、アクセントがきいて美味しかった♥

浅漬け胡瓜ににんにくを加えて夏らしく☆
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普通のキュウリの浅漬けににんにくを加えてみたら、アクセントがきいて美味しかった♥

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たたき胡瓜のにんにく風味漬け

ゆりまめ
ゆりまめ @cook_40027301

浅漬け胡瓜ににんにくを加えて夏らしく☆
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普通のキュウリの浅漬けににんにくを加えてみたら、アクセントがきいて美味しかった♥

浅漬け胡瓜ににんにくを加えて夏らしく☆
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材料

２～３人分
  • 胡瓜 １本
  • 塩 小さじ1/2
  • にんにく １かけ
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作り方

  1. 1

    きゅうりは４～５cm程度にぶつ切りにして、厚めのポリ袋に入れます。上からめんぼうなどでたたいて割ります。

  2. 2

    そこに塩とすりおろしたにんにくを加えてもみます。

    • たたき胡瓜のにんにく風味漬け作り方2写真
  3. 3

    冷蔵庫で３０分ほど置いたら出来上がり♡♡

  4. 4

コツ・ポイント

長く置けばおくほど味が染みます♪塩気はお好みで調節してもOKです！

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ゆりまめ
ゆりまめ @cook_40027301
2008/08/11 06:04に公開
身体に優しいごはん・おやつを心がけて作ってます。だって私たちの身体は食べ物でできているんですから✿・・って言ってもやっぱり簡単で美味しくなくっちゃね（＾＾）ってことで日々色々なことに模索中です・・・。そんな感じでゆるマクロ、ゆるベジな毎日を過ごしているゆりまめです❤
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このレシピのキーワード

キュウリ にんにく

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