ピーマンしらすの味噌炒め

Name: ピーマンしらすの味噌炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ピーマン ３個; しらす 大さじ1〜2; ごま油 大さじ1/2; 味噌 大さじ2/3; みりん 大さじ2; 酒 大さじ2/3

野菜ソムリエfumi @cook_40054500

あと一品に！お弁当にも。作り始めから10分かかりません。

ピーマンしらすの味噌炒め

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あと一品に！お弁当にも。作り始めから10分かかりません。

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材料

2人分

ピーマン３個
しらす大さじ1〜2
ごま油大さじ1/2
味噌大さじ2/3
みりん大さじ2
酒大さじ2/3

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作り方

1

ピーマンは種を除き一口大に切る。
2

フライパンにごま油を熱し、しらすを炒め、ピーマンを加えて炒める。
3

油が回ってピーマンがしんなりしたら、合わせ調味料を加えて汁気がなくなるまで炒める。

コツ・ポイント

ご飯によく合います。冷蔵庫で作り置き2日ok。お弁当にも。

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野菜ソムリエfumi @cook_40054500

2026/11/01 04:16に公開

野菜ソムリエ音楽家♬メディカルアロマインストラクター美味しいは幸せ✨食を通し皆様の健やかな生活を創りたい。生死を彷徨った経験から10年間の学びを生かし、人々の豊かな日常をサポートする事が今後のミッション。旬を大切に。おいしく身体に優しい食で笑顔の日常を✨ https://smilekichen-cocorokara-2021.jimdofree.com/ インスタfumimarimo

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