鮭キムチ

Name: 鮭キムチ
Yield: ４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 生鮭 ４切れ; キムチ 300g; しょうゆ 小さじ2分の１; 鶏がらスープの素 小さじ2分の１; 砂糖 小さじ2分の１; 酒 100㏄; 小麦粉 適量; 塩コショウ 適量; ごま油 大さじ２

リヨ＊ @cook_40050496

豚キムチなあぬ、鮭キムチ
このレシピの生い立ち
☆

鮭キムチ

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豚キムチなあぬ、鮭キムチ
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材料

４人分

生鮭４切れ
キムチ 300g
しょうゆ小さじ2分の１
鶏がらスープの素小さじ2分の１
砂糖小さじ2分の１
酒 100㏄
小麦粉適量
塩コショウ適量
ごま油大さじ２

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作り方

1

鮭を食べやすい大きさに切って塩コショウする。小麦粉をまぶす
2

フライパンにごま油を熱し①を焼く。酒を入れフライパンの蓋をして、しっかりと火を通す。1度鮭を取り出しお皿に移す
3

同じフライパンでキムチを炒めて、鶏がらスープの素、しょうゆ、砂糖を加える
4

③に鮭を戻し、絡めたら完成。盛り付け時に、彩り野菜を添えるときれいです

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つくれぽ

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リヨ＊ @cook_40050496

2013/01/11 00:26に公開

食育アドバイザー、フードコーディネーター。mixiページで7000人弱のフォロワーを集めた後、主婦向け雑誌「サンキュ！」公式ブロガーとなる。ブログ名「リヨ*⁠ときめき魔法ごはん´⁠」を更新していたが現在は閉鎖している。誌面やブログを通じて料理アイディア、食育活動を多数掲載。子育てに専念後、現在はSNS（X、Instagram、mixi2）にて@nishikataryokoとして家庭料理、お弁当、スイーツ作成をして活動中

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