【下準備】大根を薄いいちょう切りにする。なめこは洗っておく。

大根となめこを皿に広げ、めんつゆとごま油をかける。

ラップをかけてレンジで5分。できあがったら、ゆずこしょう、一味をかけてかき混ぜる。