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炊飯器de鶏チャーシュー
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炊飯器de鶏チャーシュー-レシピのメイン写真

炊飯器de鶏チャーシュー

モーリー♪
モーリー♪ @cook_40061993

お家で簡単チャーシューを作りたい方に♪豚バラブロックでもできますよ☆
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材料

2人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 長ネギ(青い部分) 数センチ
  • ☆しょうがチューブ 3センチくらい
  • ☆にんにくチューブ 1センチくらい
  • ☆めんつゆ 100ml
  • ☆しょうゆ 大さじ2
  • ☆酒 1カップ
  • ☆砂糖 3グラム
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酢 大さじ2
  • 水 ☆を全部入れた後お肉がひたるくらい
  • ゆで卵 お好きな数
  • サラダ油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ☆を炊飯釜にいれて合わせておきます。味見して好みの味に調節してください♪

  2. 2

    鶏肉を焼き色がつく程度にフライパンで両面焼きます。

  3. 3

    【2】のお釜に焼いたお肉をいれて、ネギをいれて、お肉が浸るくらいの水を入れます。

  4. 4

    炊飯ピッで出来ちゃいます☆炊いてる間にゆで卵をつくって、お肉ができあがったら汁につければ煮玉子ができます♪

    • 炊飯器de鶏チャーシュー作り方4写真

コツ・ポイント

タレは味見して好みの味にアレンジしてください♪ざっくりでごめんなさい(^^)/
本当に中華風が好きな人は焼くときごま油にしても美味しいです♪

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モーリー♪
モーリー♪ @cook_40061993
2013/01/17 03:01に公開

このレシピのキーワード

鶏チャーシュー ゆで卵 酒 鶏胸肉 長ネギ

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