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スピード菓子パン。-レシピのメイン写真

スピード菓子パン。

つくしぐみ
つくしぐみ @Tsukushi_gumi

朝食に、出来立ての菓子パンはいかが?
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某コンテストの応募作品です。

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材料

  1. ホットケーキミックス 50g
  2. 卵 1個
  3. 砂糖 30g
  4. バター 30g
  5. 食パン 3枚
  6. (バケットなら1本)
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルにバターを入れ、レンジで1分加熱。溶け残ったバターも余熱で溶かすように、泡だて器で混ぜ合わせます。

  2. 2

    続いて、砂糖、卵を順に入れて、その都度良く混ぜ、最後にホットケーキミックスを入れ、ムラなく良く混ぜます。

  3. 3

    パンに②を適量スプーンで塗り、オーブンシートを敷いたトレーにのせて、トースターの強で2分ほど、薄く焼き色がつくまで焼いたら、弱にして、
    ふっくら火が通るまで焼いて出来上がりです。

  4. 4

    バケットだとこんな感じ。

    • スピード菓子パン。作り方4写真

コツ・ポイント

生地をあつぼったく塗りすぎると、中まで火が通る前に焦げてしまうので注意。触ってみて、弾力があれば焼き上がり。生焼けだと、押さえたところがへこんだままです。

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つくしぐみ
つくしぐみ @Tsukushi_gumi
2007/11/03 00:29に公開
みなさんにいろんなレシピをチャレンジしてもらえて、とっても嬉しいです。つくれぽ、どうもありがとうございます。【たまーに、レシピの分量や手順など、見直して訂正しています。プリントアウトしてくれている方、ゴメンナサイ。】
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