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レンジdeあっという間に！中華風ポテト
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レンジdeあっという間に！中華風ポテト-レシピのメイン写真

レンジdeあっという間に！中華風ポテト

happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990

すぐに出来ちゃうので、一品足りない時にササッと出来ちゃうお助けレシピ！
このレシピの生い立ち
じゃが芋を、ポテサラ以外で付け合せの一品にしたかったから

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すぐに出来ちゃうので、一品足りない時にササッと出来ちゃうお助けレシピ！
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じゃが芋を、ポテサラ以外で付け合せの一品にしたかったから

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材料

２人分
  • じゃが芋 ２個
  • 鶏がらスープの素 大さじ１
  • 塩・胡椒 適量
  • パセリor青海苔 少々
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作り方

  1. 1

    じゃが芋は良く洗って、水気も皮もそのままで新聞紙に包んで電子レンジで５分加熱する

  2. 2

    じゃが芋を取り出し、熱い内に皮を手で剥く

  3. 3

    ボールに②を入れて、フォークで粗くつぶす

  4. 4

    じゃが芋が冷めないうちに、鶏がらスープの素と塩・胡椒をして混ぜ合わせる

  5. 5

    器に盛り付け、上にパセリか青海苔を散らす

コツ・ポイント

※すべての作業を、じゃが芋の熱い内にしてください。じゃが芋が冷めてしまうと、味がうまく馴染みません
※じゃが芋の大きさや電子レンジにより、加熱時間が異なります

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happyママ♪
happyママ♪ @cook_40042990
2013/01/09 02:42に公開
ずぼらな私でも作れる“簡単で安く作れる”をテーマに、キャラ弁やパン作りに励んでます。
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じゃがいも

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