ボールに★の材料を入れて粘りが出るまで良く混ぜます。

ハンバーグの大きさに整えたら、フライパンに油をしいて強火で片面焼きます。

片面に火が通って回りの肉の色が変わったら、フライ返しでひっくり返します。

弱火にして蓋をして、5分じっくり焼きます。

串にハンバーグをさして、中から肉汁が出てきたらスライスしたトマトと、半分に切ったチーズをのせて、さらに5分焼きます。

チーズが溶けてきて、トマトが柔らかくなったら、好みのタレを絡めて出来上がり。