簡単☆さっぱり！ツナサラダ

Name: 簡単☆さっぱり！ツナサラダ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ 小1個（中2/3個）; きゅうり 1本; ツナ缶（油漬け） 1缶; 酢 大さじ2; ☆塩・ブラックペッパー 少々; ☆レモン汁 小さじ1

kouayaa @Kouaya

レモン汁＋酢でサッパリのツナサラダです！食欲がない時にもオススメ☆もちろん家族のお好みで、後から＋マヨにしても良し！
このレシピの生い立ち
マヨネーズ味のサラダが苦手な娘に考えました！
いつもはマヨ味のツナサラダには手を出さない娘も、癖がないので「美味しい」って食べてくれます！

簡単☆さっぱり！ツナサラダ

kouayaa @Kouaya

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材料

玉ねぎ小1個（中2/3個）
きゅうり 1本
ツナ缶（油漬け） 1缶
酢大さじ2
☆塩・ブラックペッパー少々
☆レモン汁小さじ1

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作り方

1
玉ねぎは縦半分に切ったら薄切り。キュウリは、やや斜めに薄切りし、共にボウルに入れて塩小さじ1/2を揉み込んで10分置く
2
10分後、水で洗い流し、握りこぶしで水気をしっかり絞ったら、今度は酢を和えて10分置いて馴染ませる
3
10分経ったら、もう1度しっかり絞ってボウルに戻す。軽く油を切ったツナ缶を和え、☆印で味付け完成！お好みでマヨを加えても

コツ・ポイント

★酢に漬けることで玉ねぎの辛味が抜け、甘味が増すような？気がしてます
★ツナ缶の油は切り過ぎない事。開けた缶の蓋を押し付けたまま、ひっくり返すと簡単に油が切れます

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つくれぽ

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kouayaa @Kouaya

2011/10/29 08:15に公開

東京都下在住☆2人の子供達の「美味っ！」の一言を励みに日々料理と格闘中♪ 好き嫌いの多かった娘も苦手だった食材も克服？お料理を見た目から入る娘のためにも盛り付けは大切だなぁと思う今日この頃です✿楽しみは毎日の晩酌♪おつまみ系はパパッとアイデア浮かびますが、スイーツ系は、まるっきし駄目(-ܫ-‘)皆様のレシピにお世話になります！どうぞ宜しくお願いします♪

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