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ちょっぴりスイート♥かぼちゃサラダ
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ちょっぴりスイート♥かぼちゃサラダ-レシピのメイン写真

ちょっぴりスイート♥かぼちゃサラダ

ゆいちき
ゆいちき @cook_40046292

ヨーグルトでさっぱり、ケーキシロップで風味豊かに仕上がったかぼちゃサラダ。美味です♥作ってから1時間~が食べ頃です♪
このレシピの生い立ち
自分好みのちょっと甘めでもさっぱりのサラダを作りたくて出来たレシピ。隠し味のケーキシロップがポイント。ホットケーキミックスについていたものが余っていたので甘みに使ってみたら香りもよく美味しくできました♪

ヨーグルトでさっぱり、ケーキシロップで風味豊かに仕上がったかぼちゃサラダ。美味です♥作ってから1時間~が食べ頃です♪
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ちょっぴりスイート♥かぼちゃサラダ

ゆいちき
ゆいちき @cook_40046292

ヨーグルトでさっぱり、ケーキシロップで風味豊かに仕上がったかぼちゃサラダ。美味です♥作ってから1時間~が食べ頃です♪
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自分好みのちょっと甘めでもさっぱりのサラダを作りたくて出来たレシピ。隠し味のケーキシロップがポイント。ホットケーキミックスについていたものが余っていたので甘みに使ってみたら香りもよく美味しくできました♪

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4個
  2. レーズン 適量(私は大さじ2位入れます)
  3. 調味料
  4. プレーンヨーグルト 大さじ2
  5. マヨネーズ 大さじ1
  6. ケーキシロップ 大さじ1
  7. シナモン あればほんの少し
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは柔らかくなるまでゆでて、粗熱が取れたらレーズンと合わせておく。

  2. 2

    調味料をすべてボールにいれてよく混ぜ合わせ、荒熱が取れた1のかぼちゃとレーズンと和える。

  3. 3

コツ・ポイント

■すぐに食べてしまいたいけどちょっと我慢。冷蔵庫で1時間以上味をなじませてからが食べ頃です。レーズンがドレッシングの水分を吸ってふっくら美味しくなりますよ。
■ケーキシロップがなければメープルシロップでも美味しいかも。

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ゆいちき
ゆいちき @cook_40046292
2011/10/25 13:50に公開
*高3&中3の食べ盛りの子の母です☺*お野菜大好き♡お菓子も大好き♡♡ 子供たち、家族のためにも自分が作る料理&お菓子は 出来るだけヘルシーがいいなと思っています.*cookpadのたくさんの方のレシピのおかげでお料理が楽しくなりました。そしてたくさんの方に自分のレシピを作ってもらえるようになり嬉しいです♪   
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