ねぎマヨ豚丼

fuminko☆ @cook_40039514
10分で、おうちにある調味料でOK!
お肉は豚こまでも、牛肉でもOKです
2013/5/11 アレンジ丼カテゴリ掲載
このレシピの生い立ち
こどもにずっと「ねぎマヨぎゅうどんがたべたい~」と言われていて、近所にないので(田舎w)うちにあるもので作ってみたらおいしかったです
ねぎマヨ豚丼
10分で、おうちにある調味料でOK!
お肉は豚こまでも、牛肉でもOKです
2013/5/11 アレンジ丼カテゴリ掲載
このレシピの生い立ち
こどもにずっと「ねぎマヨぎゅうどんがたべたい~」と言われていて、近所にないので(田舎w)うちにあるもので作ってみたらおいしかったです
作り方
- 1
小さいフライパンに水をいれて沸かし、だしの素、薄切りにした玉ねぎをいれる
沸いたら、みりん、濃い口醤油をいれて3分煮る - 2
煮てるあいだに、ネギを小口切りにしておきます。
ご飯も器にもっておきましょうか。 - 3
玉ねぎに火が通ったら、豚肉をいれて、裏返したりしながら火を通す
豚肉の色が変わったら火を消します - 4
ご飯の上に均等に盛り付けます。
ネギをのせて、マヨビームをしたら完成です! - 5
2013/9/17
10人話題入り!
作ってくださってありがとうございます!
コツ・ポイント
しゃぶしゃぶのお肉は薄いので、玉ねぎに火が通ってからいれます。
すぐに火が通るので色が変わったらできあがりです♬
がっつり食べたいので、しゃぶしゃぶの肉は切らずに長いままです。
小さなお子様には一口大に切ってあげてくださいね♬
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