ごぼう､にんじんを千切りにします｡

フライパンにごま油をいれ､熱します｡
ごぼう､にんじんを炒めます｡

ある程度火が通ったら､酒､みりん､醤油をいれ炒めます｡
そこにオイルや水気をきったシーチキンを入れてなじませます｡

ゴマを振りかけ､汁気が無くなるまで炒めたら火を止め､冷まします｡

あら熱が取れたらマヨネーズをいれ､よくまぜましょう｡冷蔵庫で冷やしたら完成~！！