くるくる巻きnoあんぱん

blueaqua @cook_40058231
くるくるっとまいたアンパンです☆いつプレゼントしても喜んでもらえます*^o^*
このレシピの生い立ち
くるくるっとまけば均等にあんがあるな~と作りました。薄力粉を多めに入れたレシピです^^
くるくる巻きnoあんぱん
くるくるっとまいたアンパンです☆いつプレゼントしても喜んでもらえます*^o^*
このレシピの生い立ち
くるくるっとまけば均等にあんがあるな~と作りました。薄力粉を多めに入れたレシピです^^
作り方
- 1
パン生地をHBで作る。強力粉、薄力粉、砂糖、バター、塩、卵、牛乳をいれる。ドライイーストは投入口があればそこにいれてください。
- 2
できた生地を2等分して丸め、10分ベンチタイムをとる。
- 3
めん棒で長方形に伸ばし、こしあんをぬりくるくると巻いていく。巻けたら6等分して並べる。もう一個も同様にマロンあんで作る。
- 4
天板に並べたら軽く霧吹きをして、30度のオーブンで30分間発酵させる。
- 5
180度に予熱をして180度のオーブンで17分間焼く。(オーブンにあわせて調節してください。)
コツ・ポイント
くるくると巻くだけでおいしくできます^^あんのほかにもカスタードクリームや、りんごソテーしたものなどを巻いてもおいしくできます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17839559


