簡単＆スピード料理！本格ガパオライス
ねこまよ @cook_40094485
全行程15分ほどで出来ます。ナンプラーとバジルで一気に本場タイの味！
このレシピの生い立ち
大好きなガパオライスを家で食べたくて
簡単＆スピード料理！本格ガパオライス
全行程15分ほどで出来ます。ナンプラーとバジルで一気に本場タイの味！
このレシピの生い立ち
大好きなガパオライスを家で食べたくて
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を小さく切る(面倒な時は鳥挽肉で代用可)
- 2
野菜を大きめの角切りに切る。バジルは飾り用の２枚を除き、葉を手でちぎる。茎は包丁で細かく刻む
- 3
フライパンに鶏肉、ニンニクを入れて中火で炒める
- 4
鶏肉の色が変わってきたら、玉ねぎ、しいたけを入れて☆の調味料を加える。別のフライパンで目玉焼きを焼く
- 5
玉ねぎが透き通ってきたら、ピーマンとバジルを入れて強火でさっと炒める。
- 6
お皿にごはんと炒めた具、卵、バジルを飾って完成！
- 7
2016.08.25「スピード料理」検索でNo.1になりました。ご覧頂いた皆さまありがとうございます！！
コツ・ポイント
火を通し過ぎず、玉ねぎ、ピーマンがシャキシャキの方が美味しいです。鶏肉は挽肉でも代用できますが、かたまり肉を切った方が肉肉しい食感が楽しめるのでオススメです。
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