山芋を短冊切りにしてポリ袋へ入れてレモン汁と合わせる。乾燥ワカメ、胡麻油、塩を入れて袋の上からもみもみ・・・☆

食べる前に煎りゴマを袋に入れて軽くもみもみしてください。器に盛ったらかつお節をのせて、醤油少々かけてからいただきま～す☆