パウンドケーキ風 栗編

森さんのお家 @cook_40073087
バターが高いから 油でしました
ヘルシータイプでするから 少し安心かも。
このレシピの生い立ち
本当に栗を消費するために 色々
作ってます。HMがあるので 簡単に焼きました。
毎日のことなので 凝らずにしました。
パウンドケーキ風 栗編
バターが高いから 油でしました
ヘルシータイプでするから 少し安心かも。
このレシピの生い立ち
本当に栗を消費するために 色々
作ってます。HMがあるので 簡単に焼きました。
毎日のことなので 凝らずにしました。
作り方
- 1
栗の季節です。
- 2
頑張って剝きます。
蒸し器タイプの入れ物でレンジで蒸します。柔らかくなるまで。 - 3
ボールに卵をかき混ぜる。砂糖・油・HMをいれて混ぜる。 水を入れて
さっくりと混ぜる。 - 4
栗を型にいれて上から生地を流し込む。
少し混ぜる。
栗がなじむように
小さいカップは
私の味見用(^O^) - 5
オーブンで180度で25~35分焼く。
型によって焼き時間が変わるかも。
オーブンをたまに見ながら焼く。 - 6
こんな感じで 出来ました。
コツ・ポイント
栗は 蒸したほうが ゴロゴロ感がでる。
ゆでると 溶ける感じなので。
油でしてもバターでしてもいいと思います。
バターの風味が出てさらに 美味しいんです。普段はバターですが、
でも、今日は無くて 油でしました。
美味しかった~。
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