トマトとズッキーニのパスタ
chama lynn @cook_40071298
生トマトが苦手なわたし。火を通すとおいしくなって好物に変わります(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
火を通すとおいしくなるトマト。久々に生トマトを使ってパスタを作りたくなりました。
トマトとズッキーニのパスタ
生トマトが苦手なわたし。火を通すとおいしくなって好物に変わります(*´∇｀)
このレシピの生い立ち
火を通すとおいしくなるトマト。久々に生トマトを使ってパスタを作りたくなりました。
アプリでひらく作り方
- 1
パスタのためにお湯を鍋に沸かし始めます。塩は1Lに対して大1が目安です。
- 2
にんにくはみじん切り。
ズッキーニは縦半分に切って5mm幅に切る。トマトは縦半分に切って、さらに4～6等分に切る。 - 3
オリーブオイルをフライパンに入れ弱火で熱し、にんにくをじっくり炒める。
炒まったら、ズッキーニを入れる。 - 4
ズッキーニに軽く焼き色がついたら、トマトを投入して、柔らかくなって水分が出てきたら塩・コショウを適量入れる。
- 5
パスタが茹であがったら、4に投入。ゆで汁50cc弱を足、ソース(具)と絡めて、味を見て薄かったら、塩コショウを。
- 6
最後にお好みでオリーブオイル(分量外)を適量垂らして、いただきます♪
コツ・ポイント
ベーコンが普段家にないのでレシピにはありませんが、お好みでにんにくの後に入れても。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17842679
