安くて美味しい簡単タジン蒸しです。このレシピの生い立ち味つけのお肉に合わせて作った一品です。
洗ったもやしと手でさいたしめじをタジン鍋に入れ、酒、シーズニングスパイスをふりかける。
フタをして中火にかけ、ふつふつとして来たら弱火にして5分蒸す。
レッドベルペッパーとブラックペッパーの入ったシーズニングスパイスがピリッとして美味しいです。
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