簡単！！絶品もんじゃ焼き
friends134 @cook_40090934
中の具ｷｬﾍﾞﾂ、豚肉、ｼｰﾌｰﾄﾞ、イカ天以外はお好みの具でどうぞ。おこげも最高！家族、友達でワイワイできちゃいます！
このレシピの生い立ち
昔から週に１度は食べるもんじゃ焼き。おじさんに作ってもらってから、うちの定番になりました。
簡単！！絶品もんじゃ焼き
中の具ｷｬﾍﾞﾂ、豚肉、ｼｰﾌｰﾄﾞ、イカ天以外はお好みの具でどうぞ。おこげも最高！家族、友達でワイワイできちゃいます！
このレシピの生い立ち
昔から週に１度は食べるもんじゃ焼き。おじさんに作ってもらってから、うちの定番になりました。
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉に卵を入れ、混ぜる。水を少しずつ足していき、ダマにならないようにすばやく混ぜる
-
- 2
１にほんだし、ウスターソースいれ千切りにしたキャベツを入れる
-
- 3
豚肉をさらに細かく切り、他の具材も細かく切って入れる
-
- 4
ホットプレートを軽く熱し、薄く油を敷く。熱くなったら３を入れ少し固まってきたら一回かき混ぜる
- 5
下にこげができてきたら、こげだけ食べてもおいしいです。七味、マヨネーズ、チーズを入れてもおいしいです
コツ・ポイント
うちは卵アレルギーがいるので、卵は入っていませんがそれでもＯＫ。
キャベツはなるべく細い千切りで、他の具材も細かくした方が味が出ておいしいです。
おこげができたら上のほうを軽くそいで食べてください。
七味、マヨネーズを入れたら、かき混ぜて。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17844331
