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秋のヘルシーハンバーグ♥
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秋のヘルシーハンバーグ♥-レシピのメイン写真

秋のヘルシーハンバーグ♥

わたあめぶんぶん
わたあめぶんぶん @cook_40097614

レンコンしゃきしゃき♫
きのこでボリューミー★
野菜たっぷりでおいしくヘルシーなハンバーグをどうぞ('u')
このレシピの生い立ち
ベジタリアンの夫のために野菜たっぷりで作ってみました(*^_^*)

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材料

2~3人前
  1. 豚ひき肉 200g
  2. レンコン 150g
  3. にら 1/2袋
  4. しめじ 1/2袋
  5. パン粉 少々
  6. 塩・こしょう 少々
  7. かいわれ大根や椎茸 お好みで付け合わせに
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作り方

  1. 1

    レンコン・にら・しめじをみじん切りにする。

  2. 2

    豚ひき肉と①を混ぜ合わせ、粘りが出てきたら塩コショウ・パン粉を入れる。

  3. 3

    両面をこんがり焼いたら出来上がり。
    お好みの付け合わせとおさらに盛りつけて♥

コツ・ポイント

あっさり派なので、ポン酢で頂きました♪
つなぎが必要でしたら卵を入れてください(^v^)ノ

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わたあめぶんぶん
わたあめぶんぶん @cook_40097614
2011/10/25 16:16に公開
2歳半の女の子をもつママです(#^.^#)食べるの大好き♥皆様のアイディアレシピで、毎日のご飯をおいしく、楽しくできるよう修行中です!!
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