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プチロールケーキ生地
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プチロールケーキ生地-レシピのメイン写真

プチロールケーキ生地

マハウルパタ
マハウルパタ @cook_40071599

材料4つで手軽にできるプチサイズのロールケーキです
このレシピの生い立ち
手軽に作れる材料で作ってみました

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プチロールケーキ生地

マハウルパタ
マハウルパタ @cook_40071599

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材料

15×21cm 2枚分
  1. 卵 2個
  2. 砂糖 60g
  3. 薄力粉 60g
  4. 牛乳 40g
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作り方

  1. 1

    卵は室温にもどしておく。
    オーブンは190度に余熱する

  2. 2

    ボウルに卵を割りいれ、砂糖を3回に分けて加え、泡立てる。(ミキサーですくった生地を落として8の字がかけるくらいまで)

  3. 3

    生地の一部を取り出し牛乳と合わせる。

  4. 4

    残りの生地に薄力粉を入れてゴムべらでさっくり合わせ、牛乳の入った生地を入れ、なめらかになるまで合わせる

  5. 5

    オーブンシートを敷いたバットに生地を入れ、190度のオーブンで7~10分焼く

コツ・ポイント

卵は室温に戻しておくのがポイントです。

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マハウルパタ
マハウルパタ @cook_40071599
2011/10/25 00:41に公開
新米主婦のパタです。できるだけ新鮮なものを使って、安心してご飯を食べられるキッチンめざしてます!
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