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キムチ入りのねぎ焼き 
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キムチ入りのねぎ焼き -レシピのメイン写真

キムチ入りのねぎ焼き 

じゅんばあ
じゅんばあ @cook_40048967

ねぎをどっさり入れて風邪予防?!
キムチだけで味付けいらず!!
このレシピの生い立ち
ねぎをいっぱいいただいたので…残っていた天ぷら粉で。味付けにもなるキムチを入れてみました。

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キムチだけで味付けいらず!!
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ねぎをいっぱいいただいたので…残っていた天ぷら粉で。味付けにもなるキムチを入れてみました。

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キムチ入りのねぎ焼き 

じゅんばあ
じゅんばあ @cook_40048967

ねぎをどっさり入れて風邪予防?!
キムチだけで味付けいらず!!
このレシピの生い立ち
ねぎをいっぱいいただいたので…残っていた天ぷら粉で。味付けにもなるキムチを入れてみました。

ねぎをどっさり入れて風邪予防?!
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材料

フライパン1枚分
  1. ねぎ 1~2本
  2. キムチ 50g位
  3. じゃこ 適量
  4. 天ぷら粉 40g
  5. 水 50cc
  6. ごま油 大1
  7. お好みでコチュジャン 適量
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作り方

  1. 1

    ねぎは縦半分に切ってから斜めに薄切り。キムチは細かく刻んでおく。

  2. 2

    天ぷら粉に水を入れて混ぜ、1とじゃこを入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、2を入れ、スプーンなどで平らにしながら丸く伸ばす。

  4. 4

    弱火でじっくり両面を焼く。
    好みでコチュジャンをつけても。

コツ・ポイント

ゆっくり焼いた方がねぎの甘さが出てくるかと。キムチの味だけですから、物足りない方はコチュジャンや酢醤油をつけてもいいかと思います。

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じゅんばあ
じゅんばあ @cook_40048967
2011/10/25 00:40に公開
現在、神奈川県の端っこで夫との気楽な2人暮らし。2人の息子は結婚して、孫5人!普段はアラ還(笑)二人の静かな食卓も、度々集合する大人数の食卓の賑やかさったら(≧◇≦)COOKで日々の暮らしに彩りが♪感謝してます(^_-)-☆2019年7月、孫が一人増えました!
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