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★お鍋に!おでんに!煮物に!★福袋★
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★お鍋に!おでんに!煮物に!★福袋★-レシピのメイン写真

★お鍋に!おでんに!煮物に!★福袋★

あきあおあか
あきあおあか @cook_40043495

肉からいいだしが出て、油揚げがつゆの味をたっぷり吸って、おいしい福袋です。煮物だけじゃもったいない!
このレシピの生い立ち
友人から教えてもらった福袋を元に、作ってみました。今では家族に好評のおかずになりました。

肉からいいだしが出て、油揚げがつゆの味をたっぷり吸って、おいしい福袋です。煮物だけじゃもったいない!
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あきあおあか
あきあおあか @cook_40043495

肉からいいだしが出て、油揚げがつゆの味をたっぷり吸って、おいしい福袋です。煮物だけじゃもったいない!
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友人から教えてもらった福袋を元に、作ってみました。今では家族に好評のおかずになりました。

肉からいいだしが出て、油揚げがつゆの味をたっぷり吸って、おいしい福袋です。煮物だけじゃもったいない!
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材料

  • 油揚げ(半分に切って中を袋状に開く) 4~5枚
  • 豚ひき肉 100g
  • にんじん(荒みじん切り) 5cm
  • 干ししいたけ(水で戻して荒みじん切り) 3枚
  • 酒 大さじ1
  • 白滝(荒みじん切り) 大さじ3
  • しょうがのすりおろし 1かけ
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作り方

  1. 1

    材料をよく混ぜます。(写真は白滝を入れ忘れました!)

    • ★お鍋に!おでんに!煮物に!★福袋★作り方1写真
  2. 2

    油揚げの中に具材を詰めて、爪楊枝で口を閉じます。

    • ★お鍋に!おでんに!煮物に!★福袋★作り方2写真
  3. 3

    今回はお鍋の具として使いました。

    • ★お鍋に!おでんに!煮物に!★福袋★作り方3写真
  4. 4

コツ・ポイント

具材はお好みで、色々試して下さい。我が家では、ゴマ・銀杏・うずらの卵・里芋・れんこんなどなど、その時によって入れます。

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あきあおあか
あきあおあか @cook_40043495
2011/10/22 10:39に公開
素敵な器を集めるのが大好きです。その器にどんな料理を盛りつけようか考えるのが大好きです。そしておもてなしするのが大好きです。高校生の息子と娘の弁当を作っています。簡単・おいしい・安い・栄養満点・・・・・・目指して頑張っております。我が家ではIHコンロを使用しています。
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このレシピのキーワード

鍋 煮物 おでん にんじん 白滝 豚ひき肉 酒 ほししいたけ 油揚げ しょうが

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