野菜やお肉を食べやすい大きさに切ります。

チャンポン麺を少しのお湯で茹でてザルにあげておきます。

フライパンにグザイの硬いものから順に炒め、火がとおたら、茹で汁とチャンポンスープをいれます。

最後に片栗粉でとろみをつけ、麺の上にかけて出来あがり。