甘酢あんの素　作り置きしとこっ　

甘酢あんの素　作り置きしとこっ　-レシピのメイン写真

甘酢あんの素　作り置きしとこっ　

ayunonmama @cook_40096203

酢豚などにぴったりの甘酢あん。
酢豚以外にも使えるので、作り置きしておけば楽チンです♪
このレシピの生い立ち
バイト先の酢豚が美味しくて、甘酢あんの割合を教えてもらった。それを家庭用の量にしただけ～

酢豚などにぴったりの甘酢あん。
酢豚以外にも使えるので、作り置きしておけば楽チンです♪
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バイト先の酢豚が美味しくて、甘酢あんの割合を教えてもらった。それを家庭用の量にしただけ～

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甘酢あんの素　作り置きしとこっ　

ayunonmama @cook_40096203

酢豚などにぴったりの甘酢あん。
酢豚以外にも使えるので、作り置きしておけば楽チンです♪
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バイト先の酢豚が美味しくて、甘酢あんの割合を教えてもらった。それを家庭用の量にしただけ～

酢豚などにぴったりの甘酢あん。
酢豚以外にも使えるので、作り置きしておけば楽チンです♪
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バイト先の酢豚が美味しくて、甘酢あんの割合を教えてもらった。それを家庭用の量にしただけ～

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材料

しょうゆ 140cc
酢 360cc
砂糖 400ｇ
水 400cc

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作り方

1

上記材料を鍋に入れ、火にかける
2

砂糖がとけ、しばらくふつふつとさせたら火を止める。
3

冷めたら清潔な容器に入れ、冷蔵庫にて保存
4

必要な時に、必要なだけ鍋にうつし、水溶き片栗粉でとろみをつけて下さい
5

酢豚・肉団子の甘酢あんかけ・かに玉のあん・鯵など魚の唐揚げにもあいますｗ

コツ・ポイント

何もないけど、敢えて書くなら火にかけてるコトを忘れてしまわないｗ　そんな程度デスｗ

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ayunonmama @cook_40096203

2007/11/08 05:41に公開

２人の娘がいるママです。日夜、「安い・簡単・美味しい」メニューを求めCOOKPADをうろついてます＾＾

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