とても簡単で、美味しくできました*^-^*このレシピの生い立ち野菜の甘さが美味しいスープ。
鍋に充実野菜・一日分の野菜ジュースをいれ、沸騰させないように温めます。
１へ、ニンニク・豆乳を入れ、沸騰させないようにかき混ぜ、塩コショウで味付けします。
パセリはみじん切りします。
２を器に注ぎ、パセリを載せて出来上がりです。
*沸騰させると、分離してしまうので注意してください。*豆乳の代わりに生クリームで作ると、濃厚な味わいになります*^-^*
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