おつまみにどう！厚揚げのバタポン♪

Name: おつまみにどう！厚揚げのバタポン♪
Yield: 2人分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 厚揚げ 1枚; バター 大匙1; ポン酢 大匙2; 大根おろし 適宜; ネギ 適宜

shokenママ @cook_40044162

厚揚げにしょう油も良いけど、バターとポン酢が合うんです。厚揚げは意外に焼くのに時間がかかるのでレンジで時短です。
このレシピの生い立ち
厚揚げをいつものしょう油だけでなく違う食べ方にしたかったので考えました。

おつまみにどう！厚揚げのバタポン♪

shokenママ @cook_40044162

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分くらい

厚揚げ 1枚
バター大匙1
ポン酢大匙2
大根おろし適宜
ネギ適宜

保存済み

レシピを保存

作り方

1
厚揚げはラップ無しでレンジ（700w）で2分チンして、フライパンで焦げ目がつくまで両面焼く。
2
フライパンをサッと拭きバター、ポン酢を入れて沸騰直前で火を止める。
3
お皿に厚揚げを食べやすい大きさに切って盛りつけバタポン、大根おろし、ネギの微塵切りをトッピングしたら完成です。

コツ・ポイント

厚揚げはレンジで加熱する事に因りフライパンでは強火で両面焦げ目をつけるだけでOKです。フライパンで焼くよりかなり早く火が通ります。うちの厚揚げの焼き方はいつもこの方法です。だから10分もあれば簡単に出来ます。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

shokenママ @cook_40044162

2011/10/18 06:21に公開

普通の主婦が作る誰にでも出来るものばかりです。おかずからお菓子、パンと上手ではないけれど色々作ってます。どこのスーパーにでも売っている身近な材料で作る事、なるべく時間をかけない事を心がけてます。よろしければたまに見てやって下さい♪皆様からの素敵なつくれぽとても嬉しいです。一人一人お礼に伺えない事もありますが、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございます♪

このレシピのキーワード

ねぎ大根おろし厚揚げバター

似たレシピ

その他のレシピ