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思い出の☆ポークビッツカレーピラフ
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思い出の☆ポークビッツカレーピラフ-レシピのメイン写真

思い出の☆ポークビッツカレーピラフ

apple*tree
apple*tree @cook_40044420

昔よく母が作ってくれたカレーピラフ☆味付けはシンプルですが、食べ出すと止まらなくなる思い出の味♪
このレシピの生い立ち
小さい頃、お肉が苦手だった私でも食べれるようにと、私の好きなポークビッツを使ってよく母が作ってくれたカレーピラフです☆

昔よく母が作ってくれたカレーピラフ☆味付けはシンプルですが、食べ出すと止まらなくなる思い出の味♪
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小さい頃、お肉が苦手だった私でも食べれるようにと、私の好きなポークビッツを使ってよく母が作ってくれたカレーピラフです☆

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思い出の☆ポークビッツカレーピラフ

apple*tree
apple*tree @cook_40044420

昔よく母が作ってくれたカレーピラフ☆味付けはシンプルですが、食べ出すと止まらなくなる思い出の味♪
このレシピの生い立ち
小さい頃、お肉が苦手だった私でも食べれるようにと、私の好きなポークビッツを使ってよく母が作ってくれたカレーピラフです☆

昔よく母が作ってくれたカレーピラフ☆味付けはシンプルですが、食べ出すと止まらなくなる思い出の味♪
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材料

2人分
  1. 玉葱 1/4個
  2. ピーマン 小1個
  3. コーン 大さじ3
  4. 伊藤ハム ポークビッツ 10本~お好みで
  5. カレー粉 小さじ1.5~2弱
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1/2+小さじ1/2
  7. 塩コショウ 適量
  8. ご飯 お茶碗2杯分
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作り方

  1. 1

    玉葱、ピーマンはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、1の玉葱・ピーマンを炒め、しんなりしてきたらコーンも加えて炒める。

  3. 3

    顆粒コンソメ小さじ1/2と塩コショウで味付けをする。

  4. 4

    ご飯を入れて具材とよく絡めたら、ポークビッツを加えてさっと炒め合わせる。

  5. 5

    残りの顆粒コンソメ小さじ1/2とカレー粉を振りかけて、まんべんなく混ざるように炒め、味を見て塩コショウで味を整える。

  6. 6

    器にもりつけて出来上がり。

  7. 7

    お好みで目玉焼きなどをのせても美味しいです♪

  8. 8

    今回使用したポークビッツ♪一口サイズなので切らずにそのまま使えます!

    • 思い出の☆ポークビッツカレーピラフ作り方8写真

コツ・ポイント

ご飯を入れる前に具材にしっかり塩コショウをするのがポイント!野菜はキャベツや人参などを入れても美味しいです☆
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ♪

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apple*tree
apple*tree @cook_40044420
2011/10/26 04:06に公開
日々みなさんの美味しいレシピにお世話になっています。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17845966
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