思い出の☆ポークビッツカレーピラフ

apple*tree @cook_40044420
昔よく母が作ってくれたカレーピラフ☆味付けはシンプルですが、食べ出すと止まらなくなる思い出の味♪
このレシピの生い立ち
小さい頃、お肉が苦手だった私でも食べれるようにと、私の好きなポークビッツを使ってよく母が作ってくれたカレーピラフです☆
思い出の☆ポークビッツカレーピラフ
昔よく母が作ってくれたカレーピラフ☆味付けはシンプルですが、食べ出すと止まらなくなる思い出の味♪
このレシピの生い立ち
小さい頃、お肉が苦手だった私でも食べれるようにと、私の好きなポークビッツを使ってよく母が作ってくれたカレーピラフです☆
作り方
- 1
玉葱、ピーマンはみじん切りにする。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、1の玉葱・ピーマンを炒め、しんなりしてきたらコーンも加えて炒める。
- 3
顆粒コンソメ小さじ1/2と塩コショウで味付けをする。
- 4
ご飯を入れて具材とよく絡めたら、ポークビッツを加えてさっと炒め合わせる。
- 5
残りの顆粒コンソメ小さじ1/2とカレー粉を振りかけて、まんべんなく混ざるように炒め、味を見て塩コショウで味を整える。
- 6
器にもりつけて出来上がり。
- 7
お好みで目玉焼きなどをのせても美味しいです♪
- 8
今回使用したポークビッツ♪一口サイズなので切らずにそのまま使えます!
コツ・ポイント
ご飯を入れる前に具材にしっかり塩コショウをするのがポイント!野菜はキャベツや人参などを入れても美味しいです☆
冷めても美味しいのでお弁当にもオススメ♪
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