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ピリ辛トマトパスタ
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ピリ辛トマトパスタ-レシピのメイン写真

ピリ辛トマトパスタ

トリュフママ
トリュフママ @cook_40050371

ピリ辛パスタ。
マカロニとケチャップがあれば♪
このレシピの生い立ち
簡単で美味しかったので覚書に。

ピリ辛パスタ。
マカロニとケチャップがあれば♪
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マカロニとケチャップがあれば♪
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材料

1~2人分
  1. マカロニ(お好きなもの) 1 1/2カップ
  2. 水 3~4カップ
  3. 塩 小2
  4. 玉ねぎ 1/4個
  5. ボローニャソーセージ 50g
  6. にんにく(チューブ) 少々
  7. A ケチャップ 大3
  8. A セロリソルト 少々
  9. A タバスコもしくは1味唐辛子 お好みで
  10. A 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに。
    ソーセージは細切りにします。

    • ピリ辛トマトパスタ作り方1写真
  2. 2

    鍋に湯を沸かし塩を入れ、パスタを茹でます。

    • ピリ辛トマトパスタ作り方2写真
  3. 3

    フライパンにソーセージと玉ねぎ・にんにくを入れソーセージの油で弱火でゆっくり炒め、火が通ったら、パスタを入れます。

    • ピリ辛トマトパスタ作り方3写真
  4. 4

    Aで味付けして完成です。

    • ピリ辛トマトパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

あっさり仕上げたかったので油を使いませんでしたが、
仕上げにオリーブオイルをまわしかけて頂いても。
ピーマンやイタリアンパセリなどお手持ちのものをお入れ下さい。

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トリュフママ
トリュフママ @cook_40050371
2011/10/26 03:14に公開
覚書にと、始めた、クックパッド・・・。美味しかったと言われた料理を同じように作れるように。そんな、つたない料理につくれぽして下さる方がいて、先日、つくれぽが300件になって大感謝です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17846204
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