基本カスタードプリン☆
卵消費☆!おいしい簡単早い!!
このレシピの生い立ち
卵が沢山あったらプリンで消費おいしい簡単早い!!*
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カラメルをつくります。砂糖を鍋に入れ軽くまぜます。溶けてきたら水を入れきつね色にする。
サラダ油を塗ったココットにカラメルを流し入れる。冷蔵庫に冷やす。
鍋に牛乳と砂糖を入れ砂糖が溶けたら火を止める!
卵を少しづつ牛乳の鍋に入れゆっくりまぜ裏ごしする。
冷蔵庫に冷やしておいたココットに八分目まで流し入れる。
天板にお湯を入れココットをのせ160度で40分くらい。焼きプリンは様子を見てもう少し☆
裏ごしは2、3回やるとよりなめらかになります!生クリームを添えるとよりおいしいです(^O^)
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