ノンオイル★ベジタブルキーマカリー

ノンオイル★ベジタブルキーマカリー-レシピのメイン写真

ノンオイル★ベジタブルキーマカリー

さちくっかりー @cook_40038349

放っておけば出来ちゃいます！美味しいですよ～(^_-)-☆
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お野菜だけでも、すっごく美味しく出来ました。

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材料

４人分

玉ねぎ１個
なす１個
人参１本
セロリ１本
キャベツ３枚
生姜親指大
にんにく２かけ
★トマトカット缶１缶（４００ｇ）
★牛乳２００～３００ｃｃ
★コンソメ顆粒小さじ１
★塩小さじ１？２～
★ガラムマサラ大さじ１．５～２
★チリペパー or レッドペパー少々～
★あればクミン＆コリアンダー各少々
卵黄人数分
ご飯　人数分

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作り方

1

具材を全部みじん切りにします。
2

鍋に★も具材も全部入れて強火にかけ、沸騰したら中火にして煮ます。
塩で味をととのえたら出来上がり！
3

器にご飯をよそいキーマカリーをかけ、卵黄をのせて頂きます。

コツ・ポイント

お野菜は何を足しても引いてもＯＫです。
玉ねぎ・茄子・セロリは是非ものです。
ガラムマサラはメーカーによって辛さなど違うので、様子を見ながらね(^_-)-☆

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さちくっかりー @cook_40038349

2011/10/22 06:22に公開

食べるの大好き、お料理大好きなピアニストです！ブログも見てね(^_-)-☆　http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery

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このレシピのキーワード

カレーキーマなす缶詰セロリトマトにんじんキャベツにんにく牛乳クミンコリアンダーチリ玉ねぎご飯しょうが卵黄

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