キムチ入り、ふわふわエビだんご

Name: キムチ入り、ふわふわエビだんご
Yield: 2〜3人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: はんぺん 2枚（手かマッシャーでつぶす）; エビ 200g（粗みじん）; キムチ 50～60g（粗みじん）; 小ネギ 3～4本（小口切り）; 片栗粉 大1; しょう油 小1; 砂糖 少々

すー太郎・ホネリ @cook_40049923

料理の工夫は、『すー太郎』で検索してネ♥
このレシピの生い立ち
子供がキムチが大好きなので、エビ団子に入れてみました。
嫌いなエビが美味しく食べられました。

キムチ入り、ふわふわエビだんご

すー太郎・ホネリ @cook_40049923

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材料

2〜3人分

はんぺん 2枚（手かマッシャーでつぶす）
エビ 200g（粗みじん）
キムチ 50～60g（粗みじん）
小ネギ 3～4本（小口切り）
片栗粉　大1
しょう油小1
砂糖少々

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作り方

1
材料を混ぜて、少しこねて、丸めて揚げるだけ
2
ちょっと崩れやすいのでスプーンと菜箸、両手を使って返す。
3
中はこんな感じでーーす

コツ・ポイント

我家の様子はブログをどうぞ↓↓↓（コピペしてね）
http://ameblo.jp/honeri/entry-10890847144.html

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すー太郎・ホネリ @cook_40049923

2011/10/22 06:18に公開

すー太郎ホネリ本職はプロダクトデザイナー。今までに数々の調理道具、キッチン用品を手がけてきました。そんなすー太郎が新しく、いつもの食材で、楽しく、お洒落に料理ができないか、工夫をはじめました。また、話題の食材にもチャレンジします。こちらにも遊びに来て下さい。『すー太郎、料理のレシピ、日々くふう』http://ameblo.jp/honeri/

このレシピのキーワード

おだんごキムチエビ片栗粉はんぺんこねぎ

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