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いい香り〜メープルマフィン
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いい香り〜メープルマフィン-レシピのメイン写真

いい香り〜メープルマフィン

tinkpi
tinkpi @cook_40052455

しっとりでメープルのいい香り〜♪
このレシピの生い立ち
ちょっとメープルな気分の時に作りました☆

しっとりでメープルのいい香り〜♪
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いい香り〜メープルマフィン

tinkpi
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しっとりでメープルのいい香り〜♪
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材料

7センチのマフィン型6個分
  • 薄力粉 120グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1/2
  • メープルシュガー 60グラム
  • バター 70グラム
  • 卵 1個
  • 牛乳 大さじ3
  • 塩 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    ボウルに柔らかくしたバターを入れて、泡立器でクリーム状に練り、メイプルシュガー、塩を入れて白っぽくふんわりするまで混ぜる

  2. 2

    溶きほぐした卵を3回くらいに分けて入れてその都度よく混ぜる。

  3. 3

    振るい合わせた粉類(薄力粉、BP)の半量、牛乳、粉類の残りの半量の順に加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。

  4. 4

    型に入れて、170度のオーブンで25分焼く。
    竹串をさしてみて生地がついてこなければ出来上がり♪

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tinkpi
tinkpi @cook_40052455
2011/10/24 07:56に公開
いつも料理やお菓子、パン作りが上手になるように励んでます♪
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このレシピのキーワード

マフィン バター 牛乳 薄力粉 卵 メープル

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