いい香り〜メープルマフィン
しっとりでメープルのいい香り〜♪
このレシピの生い立ち
ちょっとメープルな気分の時に作りました☆
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ちょっとメープルな気分の時に作りました☆
ボウルに柔らかくしたバターを入れて、泡立器でクリーム状に練り、メイプルシュガー、塩を入れて白っぽくふんわりするまで混ぜる
溶きほぐした卵を3回くらいに分けて入れてその都度よく混ぜる。
振るい合わせた粉類(薄力粉、BP)の半量、牛乳、粉類の残りの半量の順に加えてゴムベラでさっくりと混ぜる。
型に入れて、170度のオーブンで25分焼く。
竹串をさしてみて生地がついてこなければ出来上がり♪
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