蒟蒻混ぜご飯

蒟蒻混ぜご飯

ｳﾘﾏﾙ @cook_40091400

ﾀﾞｲｴｯﾄ㊥だけどｼｯｶﾘ食べたい………ﾖｼ☆かさ増しだぁ☆(>∀<*)
すき焼き風でｳﾏ━━ｨ♪
このレシピの生い立ち
ﾀﾞｲｴｯﾄ㊥に…(*´∀｀*)

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すき焼き風でｳﾏ━━ｨ♪
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ﾀﾞｲｴｯﾄ㊥に…(*´∀｀*)

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ｳﾘﾏﾙ @cook_40091400

ﾀﾞｲｴｯﾄ㊥だけどｼｯｶﾘ食べたい………ﾖｼ☆かさ増しだぁ☆(>∀<*)
すき焼き風でｳﾏ━━ｨ♪
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ﾀﾞｲｴｯﾄ㊥に…(*´∀｀*)

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すき焼き風でｳﾏ━━ｨ♪
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材料

1人分

ご飯茶碗半量
蒟蒻 130g
挽き肉 30g
白葱 1/2本
焼肉のﾀﾚ大匙1〜2

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作り方

1

具材は何でもOK☆今回、合挽肉を使ってますが、鶏でも豚でも何でもｲｲです♪
2

蒟蒻を袋から出し、塩揉みしてｱｸ抜きします。揉み②し、水で流したら細かく切ります。
3

葱は小口切り♪ご飯は温めておきます。
4

フライパンを熱して挽き肉･蒟蒻を炒めます。挽き肉の脂と蒟蒻の水分で油はｲﾗﾅｲかと…
5

挽き肉の色が変わり蒟蒻の水分が飛んだら、葱を入れ軽く炒め、焼肉のﾀﾚで味付け♪
6

水分が無くなったら火を止め、ご飯を入れ混ぜ②♪
出来上がりﾃﾞｽ☆

コツ・ポイント

水分はｼｯｶﾘ飛ばした方が蒟蒻に味がつく&ご飯がﾍﾞﾁｬつかなくて良いﾃﾞｽ◎

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ｳﾘﾏﾙ @cook_40091400

2011/10/18 21:12に公開

4歳2歳0歳児のﾏﾏしております♪只今キャラ弁ﾊﾏﾘ中❤ 仲良くして下さいﾈｪ～☆ﾌﾞﾛｸﾞ有→http://ameblo.jp/uri-maru000/