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美味しい♡舞茸炊き込みご飯
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美味しい♡舞茸炊き込みご飯-レシピのメイン写真

美味しい♡舞茸炊き込みご飯

catmans
catmans @cook_40044536

秋じゃなくても間違いない‼
激ウマ炊き込みご飯♡
このレシピの生い立ち
私の大好物♡♡♡

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激ウマ炊き込みご飯♡
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秋じゃなくても間違いない‼
激ウマ炊き込みご飯♡
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材料

  • 米 4合
  • 出汁 600ml
  • 醤油 大匙5
  • 酒 大匙3
  • みりん 大匙2
  • 舞茸 200g
  • 油揚げ 2枚
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作り方

  1. 1

    米を洗ってざるにあけ30分は置く。

    • 美味しい♡舞茸炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    油揚げを切る。

    • 美味しい♡舞茸炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    釜に米を入れ醤油、酒、みりんをいれる。

    • 美味しい♡舞茸炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    出汁を入れまぜる。

    • 美味しい♡舞茸炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    油揚げをまんべんなく入れたら舞茸をさきながら入れる。

    • 美味しい♡舞茸炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    炊く。
    炊き込みご飯のメニューがある釜なら選ぶ。

    • 美味しい♡舞茸炊き込みご飯作り方6写真
  7. 7

    さっくり混ぜて出来上がり。

    • 美味しい♡舞茸炊き込みご飯作り方7写真

コツ・ポイント

うちの釜は5.5合炊きだけど、釜によって違うと思うので、説明書みて見て。
あんまり小さな釜だと4合の炊き込みは無理かもしれないので半量位で。

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catmans
catmans @cook_40044536
2011/10/22 09:52に公開

このレシピのキーワード

ご飯 酒 まいたけ 油揚げ 米

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