押し麦の韓国風シーフードパエリア

komutatata
komutatata @cook_40044730

トマト水煮缶とキムチで煮込むだけ~のアジアンパエリアの完成です。炊いたご飯を使うのアッと言う間に完成です
このレシピの生い立ち
パエリアにキムチを入れてみた・・・・あらっ!美味しい!

押し麦の韓国風シーフードパエリア

トマト水煮缶とキムチで煮込むだけ~のアジアンパエリアの完成です。炊いたご飯を使うのアッと言う間に完成です
このレシピの生い立ち
パエリアにキムチを入れてみた・・・・あらっ!美味しい!

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材料

2~4人分
  1. 炊いたご飯 お茶碗2杯くらい
  2. トマト水煮缶 1缶
  3. スープの素 1個
  4. キムチ 大さじ5~6
  5. 冷凍シーフードミックス 200g

作り方

  1. 1

    ホットプレートにトマト水煮缶とスープの素を入れ強火で加熱します

  2. 2

    炊いた押し麦とマンナンライス、雑穀などを入れます

  3. 3

    全体をかき混ぜます

  4. 4

    解凍したシーフードミックスを加え中火にして過熱します

  5. 5

    キムチを散らします

  6. 6

    蓋をしてシーフードミックスに火が通るまで弱めの中火にして過熱します。

  7. 7

    有れば彩りにパセリを散らし完成です。 全体をかき混ぜて頂きます。

コツ・ポイント

火加減に注意して過熱して下さい。炊いたご飯を使うので シーフードミックスに火が通れば直ぐ完成です。ダイエット中でも食べれるように押し麦とマンナンライスを使用しましたが 玄米や普通の白米でも勿論美味しいです。

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ダイエット中でも気兼ねなく食べられるヘルシーなパンやデザートを作っています。ちょっぴりマクロビも取り入れてメニューを考えています。
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