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絶賛♪ドライカレー
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絶賛♪ドライカレー-レシピのメイン写真

絶賛♪ドライカレー

ビクドンのポテト好き
ビクドンのポテト好き @cook_40049148

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材料

2-3人分
  1. ◎豚挽き肉　 200グラム
  2. ●玉ねぎ　 1個
  3. ●たけのこ水煮　 1つ
  4. ●ミニトマト　 8こ
  5. 塩胡椒　 適量
  6. カレー粉　 大さじ1
  7. 小麦粉 大さじ1
  8. バターかマーガリン 適量
  9. ◆固形コンソメ　 1こ
  10. ◆水　 100cc
  11. ◆ソース　 大さじ2
  12. ◆ケチャップ　 大さじ2
  13. 卵　 2こ
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作り方

  1. 1

    ●の野菜をみじん切りにして、分量外のサラダ油で炒める。しんなりしてきたら、挽き肉を投入。炒める。

  2. 2

    挽き肉がいたまったら、塩胡椒して、カレー粉、小麦粉を入れてさらに炒める。

  3. 3

    バターと◆を入れて、汁気がとぶまで煮詰めて完成！

  4. 4

    盛り付けの時に目玉焼きを乗っけて完成！半熟でね♪

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ビクドンのポテト好き
ビクドンのポテト好き @cook_40049148
2011/10/23 05:46に公開
フルタイムでしっかり働いてるんだけど、なるべく自炊したいので、うまくいった味は忘れないように書く！
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