秋刀魚が美味しい季節になりましたヽ(´ー｀)ノこのレシピの生い立ち秋刀魚はやっぱりポン酢が合うね★･
秋刀魚を半分にきる。小麦粉をまぶして胡麻油で焼く
焼けたらお皿にとり、別のフライパンににんにく、酒、ポン酢、秋刀魚を入れて弱火で５分煮る
たれがとろっとしたら出来上がり！
秋刀魚にまんべんなく小麦粉をまぶすくらいかな。
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