いつもの✿うちの❀親子丼✿

いつもの✿うちの❀親子丼✿-レシピのメイン写真

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キョク @miyumedesu

玉ネギをよく炒めて、甘みを出すところが特徴です♪３男キョクが親子丼が大好きです（○'O'○)
このレシピの生い立ち
親子丼といえば・・・、うちはこの親子丼がいつものです(*μ_μ)

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材料

４人分

玉ネギ中１個
鶏肉（もも又は胸）６００ｇ
サラダ油大１
酒大２
○だし汁２００ｃｃ
○酒大３
○砂糖大３，５強
○醤油大３，５強
卵６個
もみ海苔お好み量
七味唐辛子お好みで

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作り方

1
サラダ油で、玉ネギの薄切りをよく炒める。
2
玉ネギが透き通ってしんなりしたら、小さく切った鶏肉を炒める。酒を大２振る。鶏肉にも火が通ったら、○を入れて煮る。
3
溶き卵を流したら、蓋して１～２分くらい様子をみる。お好みで卵とろとろが良い場合は、早めに火を止める。
4
器に入れたら、もみ海苔をのせて、七味唐辛子をお好みで振って出来上がりです:.*.･｡(*ﾟｰﾟ)(ﾟｰﾟ*)｡･:*:･
5

コツ・ポイント

だし汁が無い場合は、水２００ｃｃにほんだし（一例）小２分の１でもOKです(=∵=)薄めの味付けですので、濃いのがお好きな方はもうちょっとだけ、砂糖と醤油を増やして下さいネ♪♪

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キョク @miyumedesu

2007/11/09 10:12に公開

今日が良い一日でありますように☆~*~★~*~☆フォロワーの皆様やつくれぽを下さる皆様には、日々感謝しています•*¨*•.¸¸♬

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