ブルーベリーのオムレツ*マフィン

Mme*Pierre @cook_40045010
ブルーベリーを入れたフルーツオムレツをイングリッシュマフィンにのせて、スイーツ感覚の朝食に*甘〜い1日の始まりです
このレシピの生い立ち
甘いオムレツが食べたくなって作りました。
ブルーベリーのオムレツ*マフィン
ブルーベリーを入れたフルーツオムレツをイングリッシュマフィンにのせて、スイーツ感覚の朝食に*甘〜い1日の始まりです
このレシピの生い立ち
甘いオムレツが食べたくなって作りました。
作り方
- 1
ブルーベリーは缶を開け、中身とシロップに分けます。シロップは捨てないで!
- 2
卵を溶きほぐし、牛乳と砂糖を加え混ぜます。
- 3
卵液とブルーベリーをシリコンスチーマーに入れるか耐熱容器に入れて電子レンジ500Wで3分加熱します。
- 4
マフィンは横に切り、軽くトーストしてクリームチーズを塗ります。2つに切ったオムレツをのせ、生クリームとミントで飾ります。
コツ・ポイント
残ったシロップは、ブルーベリーのババロアみたい*なマフィン レシピID17846007 が作れます♪
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