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ほっとくシリーズ 白菜煮
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ほっとくシリーズ 白菜煮-レシピのメイン写真

ほっとくシリーズ 白菜煮

salisbury1
salisbury1 @cook_40098008

簡単&おいしい!ウチの白菜料理の定番☆白菜たっぷり食べられます!
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水菜煮の使いまわしレシピ!

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材料

4人分
  1. 白菜 1/4株
  2. ツナ缶 1缶
  3. 酒 大さじ2
  4. お水 大さじ2
  5. 顆粒だし 小さじ1
  6. 砂糖 小さじ1と1/2
  7. ごま油 少々
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作り方

  1. 1

    白菜を2㎝幅に切る

    • ほっとくシリーズ 白菜煮作り方1写真
  2. 2

    ツナ缶の油を軽く切る

  3. 3

    白菜の芯に近い部分から鍋に入れ、ツナを二段に分けて入れる。
    白菜芯→ツナ→白菜葉→ツナ

    • ほっとくシリーズ 白菜煮作り方3写真
  4. 4

    酒、お水、顆粒だし、砂糖を入れて蓋をし、弱めの中火にかけ、約5~8分間煮る。

  5. 5

    白菜が全体的に透きとおったら、仕上げにごま油をたらす。混ぜて火を止めて、器に盛る。
    出来上がり♪

    • ほっとくシリーズ 白菜煮作り方5写真

コツ・ポイント

青ネギ散らしても美味しいです。

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salisbury1
salisbury1 @cook_40098008
2011/10/17 04:37に公開
2児の母です♪毎日のご飯作りを楽しく!ハッピーにできたらいいなぁ~☆
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