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ザクザクッ☆ミューズリーのクッキー
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ザクザクッ☆ミューズリーのクッキー-レシピのメイン写真

ザクザクッ☆ミューズリーのクッキー

アルフォンス
アルフォンス @cook_40030495

ザクザクッ!とした歯ごたえがいい! ワンボールで出来るのも魅力的♪
このレシピの生い立ち
シリアルのクッキー大好きです 以前雑誌に載っていたレシピを自分なりにアレンジして 

ザクザクッ!とした歯ごたえがいい! ワンボールで出来るのも魅力的♪
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アルフォンス
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ザクザクッ!とした歯ごたえがいい! ワンボールで出来るのも魅力的♪
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材料

  1. 甘くないミューズリー 70g
  2. 薄力粉 30g
  3. 砂糖 10g
  4. メープルシロップ 大さじ2
  5. 水または牛乳 大さじ1
  6. 菜種油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールにミューズリー、薄力粉、砂糖を入れて混ぜて 手で軽くつぶしておく

  2. 2

    メープルシロップ、水、菜種油を投入。スプーンでざっくり混ぜ合わせる

  3. 3

    天板に②をスプーンですくって落とし、丸くまとめる(中央にきゅっと寄せる感じ)

  4. 4

    オーブン160度30分 焼き上がったら 天板にのせたまま冷まします

コツ・ポイント

※メープルシロップははちみつでも 菜種油はサラダ油でも 薄力粉は全粒粉だとさらに素朴な感じ
※グラノーラタイプのシリアルでもOK! その時は甘みを調整してください
※オーブン温度は30分ぐらいで焼き上がるよう調整してください 

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アルフォンス
アルフォンス @cook_40030495
2011/10/25 00:15に公開
富士さんの見えるところで日々ご飯を作っています美味しいって言ってもらえること何よりもうれしい♪時間はかかっても手間のかからない料理(ほったらかし料理)が好きかな(*≧m≦*)ププッ
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