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うずうずちゃん @cook_40040240

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材料

  1. ポークビッツ(ウィンナー) 15〜6本
  2. ◎たまご 2個
  3. ◎パセリ 少々(あれば)
  4. ◎マヨネーズ 大さじ1弱
  5. ◎牛乳 大さじ1弱
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作り方

  1. 1

    ポークビッツを半分にカットする
    ◎を全てボウルに入れよーく混ぜ合わせてたまご液を作っておく
    フライパンを温めておく

  2. 2

    温めておいたフライパンにウィンナーを入れ軽く焼き色を付け ◎のたまご液を流し込み入れお箸で軽く混ぜ、固まるのを待つ。

  3. 3

    フライパンを揺らしてお皿に移して はい完成(^▽^)

コツ・ポイント

たまご液に入れる 少量のマヨネーズ&牛乳でたまごが ふんわり仕上ります♪

モニター当選した ポークビッツは小さいので15〜6本使いましたが 普通のウィンナーなら 4〜5本で充分だと思います

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うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240
2011/10/22 12:06に公開
パン&お菓子を作る事モチロン食べる事だ~いスキな うずちゃんデス★ ヨロシクね★「うずちゃん日記」出来るだけ 毎日更新中http://uzuhime.cocolog-nifty.com/blog/
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