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☆新たま＆新じゃがジャーマンポテト♪♪☆
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☆新たま＆新じゃがジャーマンポテト♪♪☆-レシピのメイン写真

☆新たま＆新じゃがジャーマンポテト♪♪☆

Ri Sa
Ri Sa @cook_40091833

新じゃが＆新たまねぎでジャーマンポテトに！！！！
このレシピの生い立ち
新じゃがと新たまねぎで
ジャーマンポテト風に
アレンジしましたぁ（＊＾０＾＊）

新じゃが＆新たまねぎでジャーマンポテトに！！！！
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新じゃがと新たまねぎで
ジャーマンポテト風に
アレンジしましたぁ（＊＾０＾＊）

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☆新たま＆新じゃがジャーマンポテト♪♪☆

Ri Sa
Ri Sa @cook_40091833

新じゃが＆新たまねぎでジャーマンポテトに！！！！
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新じゃがと新たまねぎで
ジャーマンポテト風に
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新じゃが＆新たまねぎでジャーマンポテトに！！！！
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材料

４～５人分
  1. 新じゃがいも 小さめ６個くらい
  2. 新たまねぎ 大きめ１個
  3. にんじん １／２本
  4. ハムORベーコン １パック
  5. 油（オリーブオイルORサラダ油） 大さじ１
  6. ＊コンソメ（粉末） 適量
  7. ＊塩コショウ １つまみ～２つまみ
  8. ＊粗挽きコショウ ２ふり
  9. ＊中華あじ 小さじ２
  10. 酢水 じゃがいものあく抜き用
  11. 青海苔ORパセリ １つまみ～２つまみ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをよく水洗いする。皮を剥くか剥かないかはお好きな方で。
    （※写真は剥きました）

    • ☆新たま＆新じゃがジャーマンポテト♪♪☆作り方1写真
  2. 2

    じゃがいもを３ｍｍくらいの厚さに切り、あくを抜くため酢水につけ、水洗いする。

    • ☆新たま＆新じゃがジャーマンポテト♪♪☆作り方2写真
  3. 3

    にんじん、たまねぎの皮を剥き、切る。

    • ☆新たま＆新じゃがジャーマンポテト♪♪☆作り方3写真
  4. 4

    油をひき、野菜とハム（ベーコン）をフライパンで炒める。
    コンソメ、塩コショウ、粗挽きこしょう、中華味で味付けをする。

  5. 5

    お皿にもったあと、
    青海苔（パセリ）を
    ふりかければ、完成！◇＾＾◇

    • ☆新たま＆新じゃがジャーマンポテト♪♪☆作り方5写真

コツ・ポイント

◎味付けは味をみながら、お好みでどうぞ（＾‐）☆
◎炒めるときに崩れやすいので、菜箸ではなく、ヘラを使うといいデスよ♪

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Ri Sa
Ri Sa @cook_40091833
2010/04/13 10:20に公開

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