厚揚げは1枚を６等分する
筍も厚揚げの太さにあわせてスライスしておく。

半分に切った（切らなくてもＯＫ）
豚バラに厚揚げ・筍の順で乗せて巻く。

こんな感じ・・・。

（エノキ＆大葉バージョンも作ってます。）

フライパンに並べ蓋をして蒸し焼きにする。
【中火】

片面に少し焦げ目が付いたらひっくり返し焼く（蓋なし）

焼けたら【タレ】を合わせた物をかけからめる。
【中～強火】

味がタレが絡んだら出来上がり。