ちーずinあぼかどハンバーグ

きゅろす @cook_40098164
お肉とアボカド一緒にコ~ネコネ♪
あっさりした味で旦那はんも美味しいと絶賛!
忘れないようにメモっとこ~!
このレシピの生い立ち
初レピ!( '艸`*)
TV番組で光浦靖子さんが作ってたのを見て美味しそうだったので見よう見まねで作ってみた。
ちーずinあぼかどハンバーグ
お肉とアボカド一緒にコ~ネコネ♪
あっさりした味で旦那はんも美味しいと絶賛!
忘れないようにメモっとこ~!
このレシピの生い立ち
初レピ!( '艸`*)
TV番組で光浦靖子さんが作ってたのを見て美味しそうだったので見よう見まねで作ってみた。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りし、半分はレンジで2分半加熱
残りの半分は生のまま使用 - 2
●印の材料を全てボール(ビニール袋でもOK)に入れてコネコネ
- 3
市販のとろけるチーズを中央に多めに入れ ふたをするように閉じる
- 4
中身が出ないようにパンパンと空気抜き! 形を整える
(冷凍するときはココでラップをして保存) - 5
フライパンに油を薄く引き焼く
(中まで火が入るように途中ふたをするといい) - 6
焼いている間にソース作り
適当に入れてみた
あっさりしたお味なので私的にマヨネーズははずせない!w - 7
お皿に盛って出来上がり♪
チーズの溶け具合が良いんだけど見えるかな?
写りよく青物も添えればよかったね^^;
コツ・ポイント
焼く時に油を薄くひくと書いてあるけど、アボカドから適度にオイルが出るのでテフロン加工等の(キズが付いてない)しっかりしたフライパンなら油ひきは不要ですw
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